La production de soja au Togo a connu une progression spectaculaire au cours de la dernière décennie, passant de 25 000 tonnes en 2015 à 260 000 tonnes en 2024. Cette légumineuse attire de plus en plus de producteurs, séduits par sa valeur économique et nutritionnelle. Aujourd’hui, le soja est cultivé sur près de 67 000 hectares, soit 38 % de la superficie nationale consacrée aux légumineuses, et représente une source de revenus pour environ 200 000 ménages.
Pour la campagne 2025-2026, le Togo entend commercialiser 200 000 tonnes de soja et porter sa production totale à 500 000 tonnes d’ici 2026. Une part importante de cette production sera absorbée par les unités locales de transformation, permettant de créer de la valeur ajoutée et de réduire les exportations de matières premières brutes.
Le gouvernement, en partenariat avec les organisations professionnelles, encourage le développement de la transformation locale. L’orientation vers la transformation locale poursuit plusieurs objectifs, notamment améliorer les revenus des producteurs, renforcer les chaînes de valeur nationales, générer de l’emploi et réduire la dépendance du pays aux importations de produits dérivés. Elle s’inscrit également dans la stratégie nationale de modernisation de l’agriculture et de promotion de l’agro-industrie.
Par Leila Toé
